Bienvenue

Bienvenue sur l'exploitation  caprine laitière avec transformation fromagère fermière à Seillans dans le Var. Actuellement, avec une trentaine de chèvres nous produisons toutes sortes de fromages de manières traditionnelles et ancestrales.

Nous sommes Loïs et Fanny et nous vous souhaitons la bienvenue sur ce site qui est la conclusion de plusieurs années d’expériences et d’engagement dans le milieu de l’élevage caprin, bovin et avicole.

Nous espérons vous faire partager nos connaissances et conseils dans l’élevage en vous présentant notre exploitation, son système et nos animaux qui en échange de bons soins, nous procurent  de quoi vivre et manger. Située entre terre et mer, La Ferme des Cairns se trouve sur la commune de Seillans, en Provence, dans le canton de Fayence lié à la communauté d’agglomération Fréjus Saint-Raphaël.

Nous élevons actuellement un troupeau d’une trentaine de chèvres Alpines, Poitevines, Communes provençales, Saanens, et Anglo-nubiennes. Nous appartenons à un système pastoral et donc nos chèvres sortent tous jours de l’année, qu’il pleuve, qu’il vente ou même qu’il neige ! C’est un engagement qui fait la qualité de nos fromages, le bonheur de nos animaux et par delà le nôtre aussi.

Nous sommes en total transparence avec notre élevage et nos produits et nous n’avons rien à cacher.

IMPORTANT. La ferme des Cairns n'est plus ouverte au public suite à de nombreux problèmes , lire Article : Pourquoi nous avons décidé de plus ouvrir notre ferme au public.

 

Nous ferrons des visites exceptionnelles une ou deux fois dans l'année et  SEULEMENT SUR RENDEZ VOUS. J'espère que vous nous comprendrez. 

3 réponses à “Bienvenue”

  1. Vandevoorde Catherine dit :

    Bonjour
    Bravo pour vôtre site, mon fils cherche des renseignements sur la fabrication du fromage car il doit faire un exposé à .je pense que le mieux serai de découvrir vôtre univers .Quand pourrions nous vous rendre visite? Merci à bientôt!

  2. Laure dit :

    Bravo pour ce site, il est super!!

    Je vous suis sur Facebook et je viens de découvrir votre site. J’ai de quoi m’inspirer… ça donne envie de venir vous voir 😉
    Grosses bises à vous trois et à très bientôt j’espère!

  3. Gilles dit :

    Bonjour,
    J’ai longuement exploré votre site. Il est très bien documenté et agréable à consulter. Maintenant, j’en sais un peu plus sur l’élevage caprin. Je suis sûr que chez vous les biquettes sont heureuses. Continuez dans cette voie…

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